Les Vergelesses Située à mi-coteaux, cette parcelle bénéficie d’une exposition Est et d’un sol argileux, peu profond et très caillouteux. Le nom “Les Vergelesses” fait référence à sa proximité avec la voie romaine reliant Beaune à Vergy, et signifie probablement “là-haut, près de Vergy”.

Dégustation Robe : Or pâle. Nez : Élégant et vif, avec des arômes fruits et fleurs. Bouche : Attaque souple et agréable, suivie d’un milieu de bouche franc et équilibré. Une belle minéralité, accompagnée d’une acidité vive et salivante, relevée de nuances toastées en finale.

Un vin frais et harmonieux, avec une belle profondeur.