Gin Miyagikyo Élaboré à partir d’un distillat de maïs et d’orge maltée, ce gin est distillé dans les alambics Coffey de la distillerie Miyagikyo. Il se distingue par l’ajout d’une sélection d’agrumes japonais (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa) et de poivre sansho, en plus des baies de genièvre traditionnelles.

Notes de dégustation : Nez : Frais et aromatique, marqué par des agrumes japonais vibrants (yuzu, kabosu) et une touche subtile de genièvre. Bouche : Équilibrée et vivifiante, avec des notes d’agrumes juteux et un poivre sansho léger apportant une chaleur épicée. Finale : Fraîche et épicée, laissant une sensation de légèreté et de complexité.

Profil : Un gin frais, fruité et épicé, avec une belle richesse d’agrumes japonais, parfaitement équilibré pour un rafraîchissement unique.