Santenay 1er Cru Les Gravières Le Santenay 1er Cru Les Gravières est un vin rouge prestigieux provenant de l’appellation Santenay, située sur la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce 1er cru se distingue par son terroir unique, avec des sols de cailloux et de graves qui apportent au vin une minéralité et une finesse remarquables.

Notes de dégustation : Couleur : Robe rubis profonde, éclatante. Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), accompagnés de notes épicées et légèrement boisées. Un soupçon de sous-bois et de fleurs sauvages complète ce bouquet. Bouche : En bouche, le vin est structuré et élégant, avec une belle tension. Les tanins sont fins et bien intégrés, apportant une belle harmonie au palais. La fruité est frais et persistant, soutenu par une légère minéralité. Finale : Longue et raffinée, marquée par des notes de fruits rouges et une touche épicée.

Profil : Un vin élégant, complexe et délicat, offrant un bel équilibre entre la fraîcheur des fruits et la structure du terroir. Ce Santenay 1er Cru Les Gravières est idéal pour accompagner des mets raffinés tels que les viandes en sauce, les gibiers ou les fromages affinés.