Millésime 2018 – Côtes du Rhône

Le millésime 2018 est remarquable par son atypisme, nécessitant une attention constante tant à la vigne qu’en cave. Après un hiver doux, le printemps pluvieux a été suivi d’un été chaud, offrant des conditions parfaites pour la maturation des raisins. Septembre, avec son climat d’été indien, a permis des vendanges idéales, marquées par des journées chaudes et des nuits fraîches, garantissant des raisins récoltés à pleine maturité. Le résultat : un millésime élégant, aromatique, avec un bel équilibre.

Cépages : 51% Grenache 41% Syrah 8% Mourvèdre

Terroir : Grenache : Vignes situées à 200m d’altitude, secteur de “Montmirail”, sur des sols sableux et argileux avec des marnes et des débris calcaires, apportant structure et rondeur. Syrah : Provenant des Dentelles de Montmirail, à 400m d’altitude, sur des marnes du Crétacé et recouvertes d’éboulis calcaires, apportant élégance et minéralité.

Profil du vin : Ce vin dévoile une belle complexité, avec une structure équilibrée et une forte personnalité aromatique, fidèle aux caractéristiques de son terroir d’exception.