Gamay Noir à Jus Blanc

Notes de dégustation : Robe : Une couleur rubis brillante, élégante et profonde, marquée par des nuances vibrantes qui soulignent la fraîcheur du vin. Nez : L’aération du vin, par décantation, révèle un bouquet complexe avec des notes boisées et minérales, enrichies d’arômes de fruits noirs, de caramel au lait et d’épices. Une belle palette d’arômes qui se déploie au fur et à mesure de l’oxygénation. Bouche : En bouche, le vin se distingue par des tanins soyeux et une structure souple, offrant une texture tendre et agréable. La persistance en finale est remarquable, soulignant la finesse et l’élégance du vin, tout en maintenant une belle fraîcheur.

Ce Gamay Noir à jus blanc est un cru raffiné, où la douceur des fruits noirs se mêle à des arômes plus complexes, pour offrir une expérience gustative équilibrée et harmonieuse.