Miyagikyo Single Malt Le Miyagikyo Single Malt provient de la distillerie éponyme fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, située dans la vallée de Miyagi, au nord de l’île de Honshu, au Japon. Ce single malt bénéficie d’une réputation de finesse et de délicatesse, un hommage à la philosophie de Taketsuru, qui s’inspirait des techniques de distillation écossaises tout en tirant parti de l’environnement unique de cette région.

Caractéristiques : Couleur : Prune chaleureuse Profil : Floral, fruité et délicat. Les single malts de Miyagikyo sont connus pour leur douceur et leurs arômes raffinés, avec des notes de fruits frais, de fleurs et parfois une touche subtile de bois, grâce à l’air pur et aux eaux de source exceptionnelles de la vallée.

Ce whisky reflète l’influence de la région, où la pureté de l’environnement et la qualité de l’eau sont des éléments essentiels dans le processus de distillation, contribuant à la création d’un spiritueux au profil élégant et complexe.