Le Château de Pierreux est un domaine viticole situé au cœur du Beaujolais, ancré au pied du Mont Brouilly. Il bénéficie d’une histoire riche, datant du XIIIe siècle, et est l’une des plus belles demeures de la région. Le domaine possède plusieurs siècles d’histoire, dont les deux tours médiévales qui subsistent encore aujourd’hui. Ses caves voûtées, datant du XVIIe siècle, témoignent de l’ancienneté de la production viticole sur le domaine, tandis que la bâtisse actuelle a été construite au XIXe siècle.

Caractéristiques du vignoble : Le vignoble s’étend sur 110 hectares, principalement cultivés avec le cépage Gamay, typique de la région du Beaujolais. Les vignes sont enracinées sur des sols très spécifiques, composés de granit rose, de schistes, de silice et parsemés de pierres de porphyre bleu, des sols peu profonds et très filtrants, qui permettent une excellente expression du terroir.

Profil du Vin : Le Gamay cultivé sur ce domaine donne des vins qui reflètent la richesse du terroir et l’histoire du château. Ces vins sont connus pour leur fraîcheur, leur fruité et leur elegance. Typiquement, le Gamay du Beaujolais est apprécié pour ses arômes de fruits rouges, de cerise, et parfois des touches florales et épices douces.